Hoci je obsah cukru v jablkách prirodzený (a hlavne fruktóza), možno sa snažíte znížiť celkový príjem cukru – prírodný alebo nie.
Jablká sa pohybujú v obsahu cukru od 9,6 g do 12,4 g na 100 g jablka v závislosti od odrody a odroda jabĺk s najnižším obsahom cukru je Granny Smith, ktorá obsahuje 9,59 g cukru na 100 g.
V tomto článku vám ukážeme ďalšie odrody jabĺk s nižším obsahom cukru a porovnáme jablká od najnižšieho po najvyšší obsah cukru – vrátane kalkulačky, ktorá vám pomôže vypočítať obsah cukru pre akúkoľvek hmotnosť jablka.
Nasledujúca tabuľka ukazuje porovnanie niektorých z najobľúbenejších odrôd jabĺk, ktoré sú dostupné vo väčšine obchodov s potravinami, v poradí od najnižšieho po najvyšší cukor.
Jablká s najnižším obsahom cukru
Spolu s jablkom Granny Smith je ďalším príkladom jablka s nižším obsahom cukru zlaté lahodné jablko, ktoré obsahuje 10 g cukru na 100 g. Zelené jablká sú v porovnaní s červenými jablkami o niečo kyslejšie, čo sa odráža na obsahu cukru.
Ako môžete vidieť z tabuľky vyššie, červené jablká obsahujú viac prírodného cukru ako zelené jablká, takže ak chcete pri výbere ovocia znížiť príjem cukru, vyberte si malé zelené jablko namiesto veľkého červeného.
Kalkulačka Jablkového Cukru
Nižšie uvedená kalkulačka vám pomôže vypočítať obsah cukru pre rôzne odrody jabĺk a pre akúkoľvek hmotnosť porcie.
Vyberte si odrodu jabĺk a zadajte hmotnosť v gramoch, aby ste mohli začať – ak nepoznáte svoju odrodu jabĺk, vyberte si generické jablko, ktoré vygeneruje priemernú (nie presnú) hodnotu.
Aby ste sa uistili, že údaje sú presné, odporúčame vážiť iba tie časti jablka, ktoré sa chystáte zjesť.
Zdroj+kalkulačka: https://weighschool.com/lowest-sugar-apples/#lowest-sugar
Vedeli ste, že...?
Obsah cukru v jablkách sa pohybuje od 17,5 g na priemerné stredné jablko do 22,6 g. To sa rovná štyrom až šiestim čajovým lyžičkám prírodných cukrov (každá s hmotnosťou 4 g).
Obsah cukru v jablkách sa pohybuje od 17,5 g na priemerné stredné jablko do 22,6 g. To sa rovná štyrom až šiestim čajovým lyžičkám prírodných cukrov (každá s hmotnosťou 4 g).
Majú jablká vysoký obsah cukru?
Jablká majú v porovnaní s niektorými druhmi ovocia vysoký obsah prírodného cukru, je však dôležité si uvedomiť, že sú tiež plné vitamínov a minerálov a majú vysoký obsah vlákniny.
Obsah cukru v jablkách je najdôležitejší pre tých, ktorí chcú znížiť príjem cukru, najmä skrytého prírodného cukru, ktorý sa nachádza v ovocí, ako sú jablká. Je to tiež dôležitý faktor pre tých, ktorí držia nízkosacharidovú diétu, pretože viac cukru znamená viac sacharidov.
Jablká sú jedným z druhov ovocia s najvyšším obsahom cukru, čo môžete vidieť, keď ich porovnáte s inými možnosťami ovocia:
| Druh ovocia | Cukor na 100 g |
| Jablká | 10,77 g (priemer) |
| Maliny | 2,68 g |
| Jahody | 4,86 g |
| Broskyne | 8,39 g |
| Kiwi Fruit | 8,99 g |
| Čučoriedky | 9,36 g |
Majú teda jablká vysoký obsah cukru? V porovnaní s iným ovocím sú určite na vyššom konci. Znamená to, že by ste sa im mali úplne vyhnúť? Nie, jablká majú stále nutričnú hodnotu a môžu byť súčasťou zdravej výživy.
Len si uvedomte, že existujú aj iné možnosti, ktoré by pre vás mohli byť lepšie, ak sledujete príjem cukru.
Dôležité poznatky
Dúfame, že vám informácie v tomto článku pomohli nájsť to, čo ste hľadali, tu je niekoľko kľúčových poznatkov, ktoré treba zhrnúť:
- Odroda jabĺk s najnižším obsahom cukru je Granny Smith, ktorá obsahuje 9,59 g cukru na 100 g alebo 17,5 g na priemerné stredne veľké jablko.
- Zelené jablká majú zvyčajne nižší obsah cukru ako červené jablká, vďaka čomu sú lepšou voľbou, ak sa snažíte znížiť príjem cukru.
- Jablká sú jedným z druhov ovocia s najvyšším obsahom cukru, ktoré si môžete vybrať.
- Hoci jablká majú vysoký obsah prírodných cukrov, je dôležité si uvedomiť, že sú stále zdravou voľbou nabitou vitamínmi, minerálmi a vlákninou.
Ďalšie často kladené otázky
Majú jablká Honeycrisp vysoký obsah cukru?
Jablká Honeycrisp majú v porovnaní s inými odrodami jabĺk vysoký obsah cukru. Napríklad Honeycrisp obsahuje o 5.1 g viac cukru na priemerné stredné jablko ako jablko Granny Smith, ktoré je alternatívou s nižším obsahom cukru.
Majú jablká fuji nižší obsah cukru ako Honeycrisp?Jablká Fuji majú o niečo nižší obsah cukru, 11,7 g na 100 g jablka, v porovnaní s Honeycrispom, ktorý obsahuje 12,4 g na 100 g. Odroda fuji je však jednou z odrôd jabĺk s najvyšším obsahom cukru, ktoré si môžete vybrať.
Jablká Fuji majú o niečo nižší obsah cukru, 11,7 g na 100 g jablka, v porovnaní s Honeycrispom, ktorý obsahuje 12,4 g na 100 g. Odroda fuji je však jednou z odrôd jabĺk s najvyšším obsahom cukru, ktoré si môžete vybrať.
Komentáre
Zverejnenie komentára